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Chez Méert - Songes et délices de pâtisserie pan Juliette Nothomb, Pierre Le-Tan

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Caractéristiques

• Chez Méert - Songes et délices de pâtisserie
• Juliette Nothomb, Pierre Le-Tan
• Nb. de pages: 115
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782376801092
• Editeur: Coédition éditions invenit/Héritage Architectural
• Date de parution: 2023

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Téléchargements ebook gratuits pour smartphones Chez Méert - Songes et délices de pâtisserie par Juliette Nothomb, Pierre Le-Tan 9782376801092 (Litterature Francaise) CHM PDF

Overview

Cet ouvrage reformule complètement le principe et l'usage ordinaire d'un livre de pâtisserie. Juliette Nothomb, "chroniqueuse culinaire révérée" en Belgique, ainsi la définit sa soeur Amélie, s'essaie à bousculer le genre. Inspirées directement par l'univers de la maison Méert, les recettes proposées combinent créativité gourmande et élégance élaborée. Financiers, Victoria Cake, Frangipane au jasmin ou Tarte passion meringuée avoisinent les plus exotiques Maracujana ou Profiteroles tonka.

Anecdotes, références littéraires et considérations existentielles à profusion se déploient : pour le plaisir, et pour tous les goûts.